— В Кузбассе работают около 160 крупных и средних хлебозаводов, пекарен и мукомольных предприятий. Из-за роста цен на сырье они были вынуждены повысить стоимость готовой продукции. Новая субсидия позволит поддержать производителей, но, получив компенсацию, они должны будут зафиксировать отпускные цены на хлеб, — отметил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Ариткулов.
Эта мера поддержки позволит производителям муки компенсировать до 50% разницы между текущей ценой продовольственной пшеницы и ее среднемесячной ценой за 3 предыдущих года. Для этих целей будет выделено 71,3 миллиона рублей. Часть затрат на реализацию хлеба и хлебобулочных изделий также будет компенсирована из расчета до 2 тысяч рублей за тонну продукции.
Как отмечают в региональном министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, Кузбасс полностью обеспечен хлебом собственного производства. Крупные производители хлеба и мучных кондитерских изделий успешно реализуют свою продукцию и в соседних регионах — Томской области, Красноярском и Алтайском краях.